utilidad de la química orgánica de la industria
Los compuestos orgánicos, a diferencia de los inorgánicos, siempre contienen en su composición al carbono. Precisamente, la Química Orgánica tiene por objetivo el estudio del carbono, su estructura, compuestos, transformaciones y aplicaciones.
Actualmente, se conocen varios millones de compuestos orgánicos, mientras que la cantidad de las sustancias inorgánicas es mucho menor. ¿Por qué el carbono forma una gran variedad de compuestos? ¿Cómo se enlazan o se organizan los átomos de carbono? Las sustancias orgánicas se encuentran en todos los organismos vegetales y animales, entran en la composición de nuestros alimentos (pan, carne, legumbres, etc.), sirven de material para la confección de diversas vestimentas (nailon, seda, etc.), forman diferentes tipos de combustible, se utilizan como medicamentos, materias colorantes, como medio de protección en la agricultura (insecticidas, fungicidas, etc.). Como se puede ver, los compuestos orgánicos son muy importantes en la vida cotidiana y a nivel industrial.
Los logros de la Química Orgánica se utilizan ampliamente en la producción moderna, siendo fundamental su aporte en la economía nacional, ya que al realizar a gran escala los procesos de transformación, no solamente se obtienen sustancias naturales, sino también sustancias artificiales, por ejemplo, numerosas materias plásticas como caucho, pinturas, sustancias explosivas y productos medicinales.
1.1.- Nitrógeno:
Es una de las formas mas natural de darle protección a los alimentos de los defectos no deseados del oxígenos. El nitrógeno cumple ciertos requisitos en la disponibilidad, manejo y propiedades que influyen en la preservación las cuales con la química, la física y características organolépticas.
En la industria de alimentos, el Nitrógeno se aplica en la producción de aceites y de pescados, grasas animales, carnes, productos lácteos. En granos como el café, maní, almendras, nueces, pasteles y alimentos preparados. En jugos y pulpas de y vegetales, conservación de vinos, entre otros.
2.química orgánica es propiamente la química del carbono o sea aquellas sustancias que contienen carbono en su composición química,es uno de los elementos presentes en todos los seres vivos,el termino orgánico se refiere a : lo que tiene vida, lo que tuvo vida o lo que proviene de un ser vivo.
el petroleo es el producto de un proceso de millones de años donde quedaron sepultados seres vivos como plantas y animales a grandes temperaturas y presiones,sufriendo un proceso de fosilización de ahí que el petroleo, al igual que el gas y el carbón sean considerados combustibles fósiles,los principales componentes del petroleo son el carbono y el hidrógeno(hidrocarburos).entonces la química orgánica estudia los compuestos orgánicos en este caso el petroleo y todos sus derivados.
sobre el perjuicio de la utilización del petroleo como combustible fósil es un generador importante de gases efecto invernadero como son el C02 y tambien derivados de la industria petroquimica como el nylon,el icopor,el plástico entre otros inventos del hombre la naturaleza no los reconoce y le cuesta cientos de años des componerlos.
en cuanto a su beneficio.es inegable su gran aporte al desarrollo tecnológico como generador de energía fósil y la gran infinidad de subproductos derivados del petroleo
el petroleo es el producto de un proceso de millones de años donde quedaron sepultados seres vivos como plantas y animales a grandes temperaturas y presiones,sufriendo un proceso de fosilización de ahí que el petroleo, al igual que el gas y el carbón sean considerados combustibles fósiles,los principales componentes del petroleo son el carbono y el hidrógeno(hidrocarburos).entonces la química orgánica estudia los compuestos orgánicos en este caso el petroleo y todos sus derivados.
sobre el perjuicio de la utilización del petroleo como combustible fósil es un generador importante de gases efecto invernadero como son el C02 y tambien derivados de la industria petroquimica como el nylon,el icopor,el plástico entre otros inventos del hombre la naturaleza no los reconoce y le cuesta cientos de años des componerlos.
en cuanto a su beneficio.es inegable su gran aporte al desarrollo tecnológico como generador de energía fósil y la gran infinidad de subproductos derivados del petroleo
carbono
una industria de la quimica
explicacion de la quimica organica en la actualidad y antes